『スープ大全』にChef 飯塚のスープ料理が掲載されてます。
2012.7.25

現在発売中のスープ大全(旭屋出版)にChef 飯塚のスープ料理が紹介されています。

是非、ご覧下さい。

ジュルネ·デュ·ヴァン2012が始まります。
2012.7.19

レストラン リューズではジュルネ·デュ·ヴァン2012に参加いたします。

フランスワインの新たな楽しさを知って頂きたく、フランス大使館の特別後援のもと

開催される″ジュルネ·デュ·ヴァン2012″

まずは7月20日(金)より8月2日(木)までの期間はブルゴーニュ地方のシャブリをテーマに

グラスワインにて提供しております。

是非、この機会にレストラン リューズへの御予約をお待ち申し上げております。

LUNCHのメニューを更新致しました。
2012.7.15

豊後水道の活〆鯵や、京野菜の賀茂ナスとフォワグラのアンサンブル、

など季節のリューズの新作がお楽しみ頂けます。

是非、御予約をお待ち申し上げております。

LUNCHのMENUを更新致しました。
2012.6.28

北海道産の仔牛肉や、新潟産のグリーンアスパラガスなど、

初夏の素材を活かしたランチメニューとなっております。

皆様の御予約をお待ち申し上げております。

DINERのメニューを更新致しました。
2012.6.27

淡路産の鱧やフランス産のウズラなどの旬の素材が

入っています。

シェフの手により素晴らしい料理となっております。

皆様の御予約をお待ち申し上げております。